Ananas, avokado, banan, fetaost, guacamole, gräddfil, gurka, majs, riven ost, paprika, rödlök, gul lök, ruccola, isbergsallad, jalapeños, cheddardip, ekologisk tacokrydda, tacosås mild/mellan/stark, tomatköttfärs, kyckling, lax, mjuka små och stora bröd, hårda skal, tacochips/dippers…

Ladda ner tacopajbladet med inspiration här.

TACO PAJ
Ca 8-10 bitar, ugn 175 grader i ca 20 minuter.

1 pkt maizena pajdeg

1 kg blandfärs

2 påsar taco krydda

2dl (1burk) crème frache light

1 bit ost, inte så stor

1 burk tacosås, den styrka man gillar

GÖR SÅ HÄR:

Börja med pajdegen. Gör den, enligt anvisningarna på paketet, i B-t-B vispskål.

Stek köttfärsen. Häll på kryddorn (precis som när du steker köttfärs till vanliga tacos).

Riv osten på riv-i-box. Blanda crème fraiche, tacosås och ost i t.ex. B-t-B mini vispskål.

Häll kallt vatten i kaveln och kavla ut pajdegen på degunderlaget. När den är ca 30 cm i diameter, flytta över den till silikon pajform. Den skall även täcka kanterna. Lägg i köttfärsen. OBS! Den behöver inte förgräddas. Täck köttfärsen med ostblandningen och sätt in i ugnen.

Låt den bli varm och få lite färg. Servera med en sallad och ev. tupperware brödet.

Tacoinspiration:

Ananas, avokado, banan, fetaost, guacamole, gräddfil, gurka, majs, riven ost, paprika, rödlök, gul lök, ruccola, isbergsallad, jalapeños, cheddardip, ekologisk tacokrydda, tacosås mild/mellan/stark, tomatköttfärs, kyckling, lax, mjuka små och stora bröd, hårda skal, tacochips/dippers…

MUMS!

http://www.anapneo.se